Dalgone Coffe Brown Sugar Stay at home versi aku

"Dalgone Coffe Brown Sugar" Stay at Home versi aku...

Sejujurnya sudah lama sekali pengen buat minuman ini sejak 3 bulan yang lalu, aku nonton cara pembuatannya di stasiun Televisi Korea...Tapi terkendala gak punya mixer ataupun hand mixer...Gak punya whipping cream...Akhirnya cari-cari nemu alternatif resep yg gak pakai mixer dan praktis..Langsung deh aku eksekusi aja...

Gak pakai Whipping cream, gak pakai mixer...Hanya pakai alat sederhana yg aku punyai...maklum anak kost, mau beli perabotan yg lengkap..Nanti riweh kalo mau pindah"...

Bahan Dalgone nya:

2 sdm coffe tanpa ampas merk apasaja yg ada di rumah kalian, kalau bisa ekspresso (jangan coffe instant yang 3 in one ya, gak akan bisa jadi foamnya... Aku pakai 1 sdm coffe )
2 sdm brown sugar (bisa pakai gula putih kok kalo gak ada brown sugar, aku pakai 1 sdm brown sugar)..
2 - 3 sdm air panas...(aku pakai 1 sdm air panas)...
Saringan teh yg kecil sebagai pengaduk untuk buat foamnya...
Piring ukuran sedang...

Bahan yg lain:

Susu apa aja boleh susu sapi, susu almond, susu kedelai ataupun coconut milk alias santan segar juga bisa kok (kalo aku pakai fiber creme 2sdm + 200 ml air panas+ 1 sdt stevia)..
Es batu ( aku gak pakai karena aku suka minuman panas...)

Cara Membuatnya:

Jangan lupa baca Bismillah terlebih dahulu...
1. Intinya perbandingannya 1:1:1 = coffe : gula : air panas...kali ini aku buat foamny dari 1 sdm coffe : 1 sdm brown sugar : 1 sdm air panas...karena takut mubazir eh ternyata foamnya kurang banyak...takaran idealnya untuk 1 gelas ukuran 300ml itu 2 sdm...

2. Tuangkan campuran dalgone ke dalam piring, kemudian kocok menggunakan saringan teh yg ukuran kecil...pastikan dasar piring mengenai saringan..karena itu kuncinya pada saat membuat foam...

3. Kurang lebih 3.5 menit sudah terbentuk foam, agak pegel sih...itung" olah raga lengan...hehehe

4. Siapkan susu (aku pakai 2 sdm fiber creme + air panas 200 ml+ 1sdt stevia)..

5. Tuangkan foam ke atas susu...dan dalgone coffe siap dihidangkan...

Selamat mencoba...semoga bermanfaat...


Saling doa, ikhtiar maksimal, tawakkal kepada Allah SWT...jaga wudhu, jangan lupa sholat, perbanyak istighfar dan Doa...

Salam Damai...