Langsung ke konten utama

Pizza ala-ala aku..

Pizza?? ah, jenis junk food yang satu ini memang sangat memikat banget. Jujur aku lebih suka pizza sayuran atau tuna dari pada pizza yang bertopping daging atau ayam. Bagian terpenting dari pizza itu adalah keju dan aroma Italian Herbs nya, 

Apa itu Italian Herbs? Italian herbs itu adalah rempah khas Italiano yang wanginya strong terdiri dari campuran Oregano, basil, rosemary, thyme dan marjoram. Aku biasanya meracik sendiri rempah ini dan menggabungkannya di dalam 1 wadah (toples).

Adonan pizza nya aku ganti dengan roti gandum. Sebenarnya pengen banget nyobain buat adonannya dari bunga kol karena lebih sehat. Tetapi apalah daya untuk mengumpulkan tenaga dan waktunya itu loh yang super susah alias banyak magernya..hehehe


Bahannya:

1 pcs Roti gandum
1 buah Tomat buah, iris tipis
1 buah Cabe Gendot (paprika Indonesia), iris tipis
3 sdm Jagung manis rebus pipilan
200 gram Jamur Champion, iris
2 siung bawang putih cincang atau iris tipis
2 siung bawang merah cincang atau iris tipis
1 sdm saus cabe
1 sdm saus tomat
2 sdm minyak zaitun, canola, virgin coconut oil
1/2 sdt Lada hitam
sedikit butter (mentega)
Keju Mozarella secukupnya dipotong kotak atau di parut



Cara Membuatnya:

*. Panaskan minyak zaitun, canola atau virgin coconut oil, masukkan jamur, 1 menit kemudian masukkan irisan bawang putih, cincangan bawang merah dan lada. Tumis sampai matang.

*. Olesi sisi alas roti dengan sedikit butter.

*. Olesi sisi atas roti dengan campuran saus tomat dan saus cabe. Susun di atasnya tumisan jamur, jagung manis rebus, irisan tomat dan irisan cabe. Terakhir potongan keju mozarella dan taburan rempah Italia.

*. Panaskan pinggan tebal seperti vincook dkk. Panggang roti kurang lebih 10-15 menit atau panggang roti sampai kejunya meleleh (lumer).

*. Roti dihidangkan.






Penampakan Pizza nya



Sesaat Pizzanya dipanggang



Ini versi super cepatnya kalau stock sayurannya gak ada..hehe




Semoga bermanfaat...




Salam,

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Masjid Terapung "Darul Irsyad (aka: Masjid Al-Muhajirin), Selambai, Loktuan, Kalimantan Timur

Tidaklah mudah untuk menghabiskan waktu liburan di daerah Bontang, Kalimantan Timur. Obyek wisata yang terbatas jumlahnya, tidak seperti di daerah-daerah lain. Animo masyarakat Bontang yang tinggi dengan terbatasnya tempat wisata membuat padatnya manusia di setiap tempat-tempat wisata di Bontang, Samarinda ataupun Balikpapan dan sekitarnya. Bersyukur banget bisa berkunjung ke ikon religi terbaru di Kota Bontang, Masjid Terapung "Darul Irsyad yang dahulunya bernama Masjid Al-Muhajirin". Konon kabarnya dari informasi yang aku dapatkan Masjid Al-Muhajirin, Selambai, Loktuan, Bontang adalah salah satu Masjid tertua di Kota Bontang. Darul artinya Rumah... Irsyad artinya Petunjuk... Jadi... Darul Irsyad artinya Rumah (tempat) yang memiliki Petunjuk... Masjid Darul Irsyad ini baru diresmikan oleh Walikota Bontang "Basri Rase" Jum'at pagi, 22 Maret 2022.  Masjid yang sangat indah dengan view lautan biru, kapal-kapal nelayan dan pemandangan pabrik... Masjid yang dibangun...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Bukan kartu ucapan biasa...

Ucapannya mungkin tak spesial... Tak ada bedanya dengan ucapan kebanyakan orang diluaran sana.. Ibu... Terima kasih banyak... Ikatan batin itu masih kuat... Dari sekian banyak ucapan yg datang pada gadgetku di hari Raya ini... Allah SWT faham aku menunggu ucapan dari Ibu... Hubungan kita unik dan seperti itulah adanya... Along time ago...ketika takdir NYA tak berpihak kepada kami tepatnya aku... Susah untuk menerima diantara semua tekanan... Hanya kebesaranNYA lah yang membuat aku masih mampu berdiri tegak dengan segala rasa syukurku pada Illahi Rabbi... Bahwa Jodoh, hidup mati dan rezki itu "HAK PEROGRATIF" NYA... Tak ada gugatan atas rencanaNYA...bahwa itulah yang terbaik untuk kita semua... Memaafkan diri sendiri dan melanjutkan hidup yang indah kembali sampai di usiaku yg 40 tahuan ini... Aku terberkahi karena Kasih SayangNYA Allah SWT... Doaku selalu semoga Ibu dan keluarga besar Ibu selalu diberikan perlindungan dari Allah SWT... Tak perlu banya...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Review Pensil Alis

Aku tuh suka banget ngumpulin lipstick dan pewarna alis..hehehe...kalo wanita lain mah mungkin sukanya ngumpulin berlian atau dollar kali ya?? habis bagaimana lagi aku baru mampunya ngumpulin lipstick ama pewarna alis, aku mah apa atuh...hehehe.. Baiklah pada tulisan kali ini aku mau mereview sedikit tentang pensil alis yang biasa aku pakai. Mungkin ada banyak merk pensil alis di pasaran yang lebih enak dan mahal harganya dari yang aku punya ini. Lumayan lah aku sudah pernah mencoba beberapa merk dalam negeri dan luar negeri. Buatan dalam negerinya diwakili keluaran Viva cosmetics dan Wardah. Berhubung pensil alis viva kepunyaan aku sudah habis jadi gak kebagian didalam foto. Pensil Viva adalah pensil alis pertama yang aku punya dan pakai untuk belajar dandan.  *. Viva cosmetics, kemasannya berupa pensil bercover orange, hasil goresannya coklat agak orange kalo aku pakai. Kekerasan pensilnya sedang, kalo baru beli sedikit lunak kalo udah lama, agak sedikit keras. Menggun...
Posting Komentar
Baca selengkapnya