Resep kedua yang ingin aku bagi pada kalian adalah Banana Pancake. Resep pancake ini bebas gula, tepung terigu dan garam. Dan pasti rasanya sedap bila dimakan disaat pancakenya hangat. Pas untuk diet dan sangat-sangat mudah membuatnya.
Bahan:
1 1/2 buah pisang sedang matangnya. Bisa pisang apa saja.
1 buah telur
Cara Membuatnya:
1. Haluskan pisang dengan garpu. Kalo ak lebih suka teksturnya tidak terlalu halus. Campurkan dengan telur, aduk rata.
2. Panggang 1 sendok sayur adonan di atas pinggang "Vincook" atau sejenisnya. Balik pancake disaat sudah terlihat lubang-lubang udara pada pinggir adonan. Masak hingga matang. Dan siap untuk dihidangkan
Kalo ingin tekstur pancake yang agak padat sedikit, bisa ditambahkan 3 sendok makan oat. Aku suka memakan pancake ini dengan selai kacang di atasnya atau dark cooking chocolate. Untuk 1 resep yang ak share ini kita bisa mendapatkan 6 atau 5 pancake, tergantung pada saat kita menscoop adonannya.
Selamat mencoba ya...*_^
Komentar
Posting Komentar