Pada tulisanku kali ini, aku ingin berbagi smoothie merah dan bubur buah ala" aku. Resepnya aku modifikasi dengan memanfaatkan buah-buahan dan sayuran yang tersedia di rumah. Resep 1, ini terinspirasi dari limbah hati timun dan hati wortel yang biasa aku buang disaat aku menyiapkan sayuran untuk bahan saladku. Hati timun dan wortel disini maksudnya adalah bagian tengah dari timun dan wortel..hehehe Smoothie "Umbi Merah alias Umbi Beet alias Beet Root" Bahan: 1 cup hati timun, yang berasal dari 2 timun ukuran besar, 1 cup hati wortel, yang berasal dari 3 wortel ukuran besar, 1 cup daging buah alpukat, yang berasal dari 1 alpukat ukuran besar, 1 cup beet yang sudah didinginkan, yang berasal dari 1 buah beet ukuran besar, 1 buah lemon ukuran sedang dikupas kemudian buang bijinya, 1 gelas air putih +- 50-100 ml tergantung jenis blendernya Cara membuatnya: - Masukkan semua bahan ke dalam blender, proses sampai halus. Siap untuk diminum. Resep 2, ini se...